با انتخاب رستورانی در دانمارک بهعنوان بهترین رستوران جهان، پیشبینی میشود که این رستوران به مقصد جدید گردشگری این کشور تبدیل شود.
مجلهی انگلیسی معتبر «رستوران» یک رستوران در دانمارک را بهعنوان بهترین در جهان انتخاب کرد که پیشبینی میشود این رستوران به مقصد جدید گردشگری این کشور تبدیل شود.
امسال مجلهی «رستوران» که هرساله در تاریخ اول می، فهرستی از پنجاه رستوران برتر دنیا را منتشر میکند، رستوران «نوما» در شهر کپنهاگ دانمارک را بهعنوان بهترین رستوران جهان انتخاب کرد.
در این فهرست همچنین رستورانهایی از اسپانیا در رتبههای دوم و سوم و رستورانهایی از برزیل و ایتالیا در رتبههای چهارم و پنجم قرار گرفتند.
جذب گردشگر به دانمارک با در اختیار داشتن بهترین رستوران جهان در شرایطی صورت میگیرد که در ماههای گذشته با راهاندازی نخستین دهکدهی اسکی و بزرگترین هتل منطقهی اسکاندیناوی، گردشگران این کشور رشد چشمگیری داشته است.
دانمارک کوچکترین کشور منطقهی اسکاندیناوی در قارهی اروپاست و آبوهوای آن معتدل و در برخی مناطق سرد است. دانمارک از طریق خشکی فقط با آلمان هممرز است و با کشورهای سوئد و نروژ نیز مرز دریایی دارد.
لیست 50 رستوران برتر دنیا :
1) Noma (Copenhagen, Denmark)
2) El Celler de Can Roca (Girona, Spain)
3) Mugaritz (Errenteria, Spain)
4) D.O.M. (São Paulo, Brazil)
5) Osteria Francescana (Modena, Italy)
6) Per Se (New York)
7) Alinea (Chicago, Illinois)
8) Arzak (San Sebastián, Spain)
9) Dinner by Heston Blumenthal (London, England)
10) Eleven Madison Park (New York)
11) Steirereck (Vienna, Austria)
12) L'Atelier Saint-Germain de Joël Robuchon (Paris, France)
13) The Fat Duck (Bray, England)
14) The Ledbury (London, England)
15) Le Chateaubriand (Paris, France)
16) L'Arpege (Paris, France)
17) Pierre Gagnaire (Paris, France)
18) L'Astrance (Paris, France)
19) Le Bernardin (New York)
20) Frantzén/Lindeberg (Stockholm, Sweden)
21) Oud Sluis (Sluis, Netherlands)
22) Aqua (Wolfsburg, Germany)
23) Vendôme (Bergisch Gladbach, Germany)
24) Mirazur (Menton, France)
25) Daniel (New York)
26) Iggy's (Singapore)
27) Narisawa (Tokyo, Japan)
28) Nihonryori RyuGin (Tokyo, Japan)
29) Quay Restaurant (Sydney, Australia)
30) Schloss Schauenstein (Fürstenau, Switzerland)
31) Asador Etxebarri (Atxondo-Bizkaia, Spain)
32) Le Calandre (Rubano, Italy)
33) De Librije (Zwolle, Netherlands)
34) Fäviken Magasinet (Järpen, Sweden)
35) Astrid y Gastón (Lima, Perú)
36) Pujol (Mexico City, Mexico)
37) Momofuku Ssäm Bar (New York)
38) Biko (Mexico City, Mexico)
39) Waku Ghin (Singapore)
40) Quique Dacosta (Denia, Spain)
41) Mathias Dahlgren (Stockholm, Sweden)
42) Hof van Cleve (Kruishoutem, Belgium)
43) The French Laundry (Yountville, California)
44) Amber (Hong Kong, China)
45) Vila Joya (Albufeira, Portugal)
46) Il Canto (Siena, Italy)
47) Bras (Laguiole, France)
48) Manresa (Los Gatos, California)
49) Geranium (Copenhagen, Denmark)
50) Nahm (Bangkok, Thailand)