برای درست کردن این سفرهٔ بسیار زیبا، ابتدا سطح کاری که می‌خواهید وسایل هفت‌سین را بچینید، سفره‌ای بیندازید، مقداری خزه روی آن پهن کنید، به‌طوری که تمام سطح سفره را بپوشاند. آینه و قرآن را رو به قبله و در جای مشخص قرار دهید. ظرف بزرگ و کریستال را پر از آب کرده و سط خزه‌ها قرار دهید. شمع‌های شناور، ماهی‌ها و سیب‌ها را درون آب بیندازید. رنگ کردن تخم‌مرغ‌ها را به بچه‌ها بسپارید و آنها را همراه با سکه‌ها روی خزه‌ها بپاشید…
▪ مواد لازم
ـ سمنو،
ـ سنجد،
ـ سکه،
ـ سیر،
ـ سماق،
ـ سرکه،
ـ لیوان پایه‌دار،
ـ فتیله،
ـ طلق مخصوص نگه‌دارنده فتیله،
ـ پارافین مایع،
ـ پارافین پودری،
ـ پارافین ژله‌ای
ـ خزه.
● شمع سمنو
لیوان پایه‌دار را آماده کنید. سه‌چهارم آن را از سمنو پر کنید و بگذارید تا کمی سفت شود و رویه ببندد. بقیه ظرف را با پارافین پودری پر کنید. فتیله‌ای به اندازهٔ ۴ سانتی‌متر بریده و در قسمت مرکزی شمع فرو کنید.
● شمع سنجد
سنجد را در ظرف موردنظر بریزید. پارافین ژله‌ای را در ظرفی ریخته و روی حرارت خیلی کم، آن را ذوب کنید و به آرامی روی سنجدها بریزید و بگذارید تا سرد شود. فتیله را به طول ۵ تا ۶ سانتی‌متر بریده و در قسمت مرکزی شمع فرو کنید. برای تهیه شمع سنجد از پارافین پودری نیز می‌توانید استفاده کنید.
● شمع سکه
سکه‌ها را در ظرف دورو بریزید. سه‌چهارم لیوان را پر از آب کنید. مقداری پارافین مایع داخل ظرف بریزید. فتیله را با طلق مخصوص آماده کنید و به حالت شناور روی پارافین قرار دهید.
● شمع سیر
سیرها را در ظرف موردنظر بریزید. پارافین پودری را به آرامی روی سیرها بریزید به‌طوری که روی آنها را بپوشاند. فتیله را به طول ۴ تا ۵ سانتی‌متر بریده و در قسمت مرکزی شمع فرو کنید. برای تهیه ٔ این شمع از پارافین ژله‌ای نیز می‌توانید استفاده کنید.
● شمع سماق
پارافین پودری و سماق را به‌صورت لایه لایه در ظرف موردنظر بریزید. یک قلاب یا یک میلهٔ بلند را درون ظرف حاوی سماق و پارافین فرو برده و بیرون آورید تا شکل دلخواه شما به‌وجود آید. در پایان، شمع را فتیله‌گذاری کنید.
● شمع سرکه
سه‌چهارم ظرف را سرکه بریزید. مقداری پارافین مایع روی سرکه بریزید. فتیله را با طلق مخصوص نگه‌دارنده، آماده کرده و به حالت شناور روی پارافین قرار دهید. دقت کنید که شمع‌ها را در فضای بیرون از خانه روشن کنید تا دود حاصل از فتیله از بین برود و بعد سر سفره بیاورید. برای خوشبو کردن شمع‌ها می‌توانید چند قطره عطر شمع روی پارافین‌ها بریزید. توجه داشته باشید که دود حاصل از فتیله به‌علت بلندی فتیله می‌باشد، در صورت لزوم، آن را کمی کوتاه کنید.
● انواع شمع‌های ساده
▪ وسایل لازم:
پارافین قالبی
– چسب کاغذی
– رنگ مخصوص شمع
– قلاب یا سیخ کباب چوبی
– فتیله
– قالب در شکل‌های مختلف
● مراحل انجام کار
۱) ابتدا دو تکه قالب را از هم جدا کرده و یک سر فتیله را به قلاب گره بزنید و ته آن را در قالب قرار دهید. سر دیگر فتیله را با چسب کاغذی محکم به سر قالب بچسبانید.
۲) نیمه دیگر قالب را روی آن قرار دهید و دور درزها را به‌طور کامل با چسب کاغذی بپوشانید.
۳) پارافین را به رنگ دلخواه درآورده و درون قالب بریزید و بگذارید تا سرد شود.
۴) اگر پارافین از درزهای قالب بیرون زد، قالب را فوری در آب سرد قرار دهید به‌طور یکه آب وارد پارافین و یا قالب شود.
۵) در پایان، شمع را از قالب جدا کنید و اضافه‌های فتیله را بچینید.
