مواد لازم :
تخم مرغ
|
سه عدد
|
کره
|
100 گرم
|
شكر
|
یك پیمانه
|
آرد
|
دو پیمانه
|
شیر
|
یك پیمانه
|
بیكینگپودر
|
دو قاشق چایخوری
|
آب پرتقال
|
دو قاشق سوپخوری
|
پودرنسكافه
|
دو قاشق چایخوری
|
گردوی خردشده
|
نصف پیمانه
|
كشمش در صورت تمایل
|
به میزان لازم
|
طرز تهیه :
همه مواد بجز كشمش و گردو را در ظرف همزن ریخته ابتدا با دور كُند سپس با دور ملایم بزنید تا تغییر رنگ دهد و یكدست شود. آنگاه كشمش و گردو را اضافه كرده و با هم مخلوط كنید. این كیك را درون قالب ( میتوانید هم از قالب كامل و هم از قالبهای تكی استفاده كنید) بریزید و در فر 180 درجه سانتیگراد به مدت، 20 تا 25 دقیقه بپزید.