مواد لازم
آرد سنگك یك كیلو
شش پیمانه
روغننباتی
دو پیمانه
روغنمایع
نصف پیمانه
كره
100 گرم
حلوا شكری
100 گرم
پودر گلسرخ
یك قاشق چایخوری
زنجبیل و فلفلسیاه
از هر كدام نصف قاشق چایخوری
نمك
یک قاشق چایخوری
هل، دارچین و زیره سائیده
یك قاشق چایخوری
پودر نارگیل و كنجد
به میزان لازم
طرز تهیه
نخست روغن نباتی را در تابه ...