مواد لازم :
روغن زيتون
۲ قاشق غذاخوری
پياز خرد شده
يک عدد کوچک
هويج خرد شده
يک عدد
ساقه کرفس خرد شده
يک عدد
نخود آب پز شده
۲ پيمانه
سير کباب شده
يک بوته
رُزماری
۲ قاشق مرباخوری
نمک و فلفل
به اندازه کافی
آب مرغ
8 پيمانه
آب و پوست ليموترش
يک عدد
جعفری خرد شده
نصف پيمانه
طرز تهيه ...