● مواد لازم
بره
۱ عدد متوسط
کره
۱۵۰ گرم
روغن
۱۵۰ گرم
ماکارونی
۱ بسته
جگر بره
۳ عدد
پوست نارنج
۱ فنجان
رب گوجه فرنگی
۱ قاشق سوپخوری
پیاز داغ عسلی
۲.۵ قاشق سوپخوری
بادام
۱.۵ قاشق سوپخوری
پسته
۱.۵ قاشق سوپخوری
نمک،فلفل
قدری
● طرز تهیه
جگر بره را ریز خرد کرده و با پیاز سرخ کرده کمی سرخ میکنیم ...