مواد لازم برای رایتا :
|
ماست یونانی |
۲۵۰ گرم |
|
سیر |
۱ حبه |
|
زنجبیل رنده شده (به اندازه یک بند انگشت) |
مقداری |
|
گشنیز خرد شده |
مقداری |
|
برگ نعناع خرد شده |
مقداری |
|
عصاره لیموی تازه |
۲ قاشق غذاخوری |
|
ادویه گَرَم مَصالح |
نصف قاشق چایخوری |
|
خیار رنده شده |
یک چهارم یک خیار |
طرز تهیه رایتا :
همه ی مواد لازم را با هم مخلوط کرده و چاشنی بزنید.
در هنگام سرو مقداری ادویه گَرَم مَصالح روی رایتا بریزید.
نکته:
ادویه گَرَم مَصالح نوعی طعم دهنده غذاست که از ادویه جات برشته و سائیده شده تهیه می شود.
