مواد لازم برای سالاد ترشی خیار :
|
خیار |
۱ تا ۳ عدد |
|
سیر |
۲ حبه |
|
شکر |
۱ قاشق غذاخوری |
|
سس سویا |
۱ قاشق غذاخوری |
|
سرکه سیاه چینی |
۱ قاشق غذاخوری |
|
روغن چیلی |
۱ قاشق غذاخوری |
طرز تهیه سالاد ترشی خیار :
با استفاده از یک وردنه یا ساطور به خیارها ضربه بزنید تا از هم جدا شوند. بعد آنها را به تکه های ۲٫۵ سانتیمتری خرد کرده و با همه مواد لازم و یک قاشق چایخوری نمک در یک کاسه خوب مخلوط کنید.
