مواد لازم برای سالاد سالمون :
|
فیله سالمون پخته یا سرخ شده |
یک عدد |
|
ساقه کرفس خرد شده |
۲ عدد |
|
پیاز قرمز خرد شده |
نصف یک عدد |
|
کَبَر |
۱ قاشق غذاخوری |
|
عصاره یک عدد لیموترش |
یک عدد |
|
روغن زیتون |
۱ قاشق غذاخوری |
|
شوید تازه خرد شده |
۲ قاشق غذاخوری |
|
نمک و فلفل سیاه تازه |
به مقدار لازم |
طرز تهیه سالاد سالمون :
داخل یک کاسه ماهی را به تکه های کوچک خرد کنید. کرفس، پیاز، کَبَر، عصاره لیموترش، روغن زیتون و شوید را هم در یک بشقاب دیگر به خوبی مخلوط کنید. حالا این مخلوط را به آرامی به کاسه ای که سالمون ها داخل آن هستند اضافه کرده و هم بزنید.
برای طعم دار کردن سالاد نمک و فلفل را اضافه کرده و سالاد را برای ۳۰ دقیقه داخل یخچال بگذارید تا طعم ها به خوبی با هم ترکیب شوند.
سالاد را با یک تکه لیموترش سرو کنید.
