مواد لازم برای کتلت کنجدی :
|
گوشت |
300 گرم |
|
سیب زمینی بزرگ |
یک عدد |
|
پیاز |
یک عدد |
|
نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن |
به مقدار لازم |
|
تخم مرغ |
یک عدد |
طرز تهیه کتلت کنجدی :
پیاز و سیب زمینی را رنده می کنیم سپس با گوشت و ادویه جات مخلوط می کنیم و در آخر دستمان را به کنجد می زنیم و تمام کتلت ها را کنجدی می کنیم و در آخر آن ها را سرخ می کنیم.
