جوجه کباب با سس ماست،غذایی فوق العاده برای کسانی که می خواهند لاغر شوند
مواد لازم سس ماست برای 4 نفر :
|
ماست |
یک دوم فنجان |
|
خیار |
یک دوم |
|
پیاز |
1 قاشق سوپ خوری |
|
برگ گشنیز |
1 قاشق سوپخوری |
طرز تهیه :
مواد را در بلندر ترکیب کنید تا سس یکدستی تهیه شود.
مواد لازم برای 4 نفر :
|
سینه مرغ تکه شده |
نیم کیلو |
|
موسیر |
1 عدد |
|
سیر |
2 حبه |
|
ریشه زنجبیل رنده شده |
1 قاشق سوپخوری |
|
فلفل تند |
1 عدد |
|
روغن بادام |
2 قاشق سوپخوری |
|
شیر نارگیل |
1 فنجان |
|
آبلیمو |
1 قاشق سوپخوری |
|
سس سویا |
1 قاشق سوپخوری |
|
زردچوبه |
1 قاشق سوخوری |
|
پیازچه |
1 بوته |
طرز تهیه :
موسیر، سیر، زنجبیل و فلفل تند را در بلندر ترکیب کنید و سپس به همراه پیازچه به مدت 5 دقیقه بپزید. بقیه مواد را اضافه کرده و کنار بگذارید تا خنک شود.
سپس نیمی از سس ماست را هم اضافه کرده بگذارید در یخچال بماند.
مرغ ها را داخل مواد فرو کرده و به سیخ بکشید و به مدت 2 دقیقه در فر سرخ کنید.
بقیه سس ماست را جداگانه سرو نمایید.
هر پرس 192 کیلوکالری
منبع : livardiet.com
