زمان پخت : 60 دقیقه
مواد لازم برای 4 نفر:
سیبزمینی
|
سه عدد |
خیارشور |
100 گرم |
فلفل دلمهای رنگی |
2 عدد |
گوجه فرنگی |
2 عدد |
نان لواش |
2 عدد |
سینه مرغ |
یک عدد |
جعفری خردشده |
سه قاشق سوپخوری |
نان تست |
چهار عدد |
نمک، فلفل و سس مایونز |
به میزان لازم |
طرز تهیه:
1- سیبزمینیها را بپزید، رنده کنید و آن را در ظرف جداگانه بریزید.
2- در یک ظرف، جعفری خردشده را با کمی سس مایونز مخلوط و در ظرف دیگر خیارشور، فلفل دلمهای وگوجهفرنگی نگینی شده را با هم مخلوط کنید.
3- سینه مرغ پخته شده را هم ریش ریش و با مواد مخلوط کنید. سس مایونز زده و نانهای تست را به صورت مستطیلهای باریک برش بزنید و از این مواد روی آن ها بریزید. مجددا نان تست روی آن قرار دهید.
4- نان لواش را هم به صورت مستطیلهای باریک ببرید و از مخلوط سیبزمینی و جعفری روی آن بزنید و آن را رول کنید . این ها را کنار هم بچینید، به گونهای که نان تستها نقش کوپه های قطار و رول های لواش، جای تایرهای قطار باشد.
منبع : ashpazonline.com