مواد لازم اسنک گوشت :
گوشت چرخ کرده |
300 گرم |
فلفل دلمه ای |
1 عدد متوسط |
قارچ |
در صورت تمایل |
پنیر پیتزا |
به میزان لازم |
آویشن، نمک، فلفل، زردچوبه |
به میزان لازم |
نان اسنک |
نصف بسته |
طرز تهیه اسنک گوشت :
اول یک پیاز کوچک را خلالی ریز خرد می کنیم و تفت می دهیم به طوری که سرخ شود بعد گوشت چرخ شده را اضافه می کنیم و تفت می دهیم زردچوبه و نمک و فلفل را می زنیم و نصف لیوان آب می ریزیم تا خوب بپزد بعد از نیم ساعت فلفل دلمه ریز شده را اضافه می کنیم و حدودا 5 دقیقه تفت می دهیم وقتی آب مواد کشیده شد آویشن را اضافه می کنیم و کنار می گذاریم.
مواد را می گذاریم روی نان اسنک و مقداری پنیر پیتزا روی مواد می ریزیم و یک نان اسنک دیگر روی مواد می گذاریم و درون اسنک پز قرار می دهیم این کار را تا وقتی که موادمان تمام شود ادامه می دهیم وقتی که آماده شد با سس سفید و سس قرمز سرو می کنیم.