منو اصلی
  صفحه اصلی
  تبلیغات
  تماس با ما
تبلیغات
موسیقی بی کلام
ابزار وب مسترها
  ابزار مجله در وبلاگ
  گوگل پلاس در وبلاگ
  شمارنده مطالب
  پازل وبلاگ
  تولبار حرفه ای
  ابزار پرش به بالا
  ذکر ایام هفته
  استخاره آنلاین
  سخنان بزرگان
  نمایش رتبه گوگل
  وضعیت آب و هوا
  اوقات شرعی
  فونت های زیباسازی
  کدهای زیباسازی فلش
  فال روزانه
  فال حافظ
  فال کلیکی
  فال انبیا
  طالع بینی ازدواج
  طالع بینی هندی
  عشق سنج آنلاین
  موسیقی لایت در وبلاگ
  ساخت موسیقی آنلاین
  ساعت های فلش
  ابزار فرم تماس با ما
  چت روم
  تصاویر تصادفی
  تصاویر زیباسازی
  لودینگ وبلاگ
  جستجوگر گوگل
  تعیین وضعیت یاهو
  ساخت ایمیل آیکون
  تقویم رومیزی
  تغییر شکل موس
  نمایشگر آی پی
  تعبیر خواب
  نمایش تاریخ
  بارش برف در وبلاگ
  پرواز بادکنک در وبلاگ
  پرواز حباب در وبلاگ
  قطرات شبنم در وبلاگ
  ابزار مبدل تاریخ ها
  جملات عاشقانه تصادفی
  جملات تصادفی شریعتی
  حدیث تصادفی
  اس ام اس تصادفی
  دانستنی های تصادفی
  مترجم گوگل
  معرفی وبلاگ به دوستان
  سرویس whois دامنه
  ابزار ار اس اس ریدر
  کد آپلود عکس
  دیکشنری آنلاین
  ساخت صفحات پاپ آپ
  ساخت تصاویر ثابت
  روزنما با مناسبت ها
  لحظه شمار غیبت امام زمان
  کدهای کاربردی
آرشیو قالب ها
لوگو اسپانسر
رپورتاژ ها
  دکتر مهدی غلامی ، جراحی زیبایی فک و صورت ، جراحی بینی و جراحی ایمپلنت در مشهد
  چگونه پشتیبانی شبکه مراقب امنیت و فعالیت شبکه شما خواهد بود!؟
  ثبت شرکت آرایشی بهداشتی
  همه چیز درباره سایبان خودرو
  8 واقعیت در مورد کار در کانادا
  چگونه صورتی همواره جوان و شاداب داشته باشیم
  معرفی برند اوردینری  The Ordinary!
  با تزریق ژل لب، زیبایی را به سادگی به دست آورید!
  چت روم | رپ چت | ققنوس چت
  مشکل ثبت نام وام ازدواج حل شد!
  آنتی اسکالانت چیست؟
  با عجیب ترین اشیاء کشف شده در زیر آب آشنا شوید
  نکاتی که در هنگام خرید کیف باید به آنها توجه کنیم!
  طراحی سایت فروشگاهی خود را به طراحان سایت ندهید!
  تکنولوژی های جدید باتری گوشی
  خرید کامپیوتر
  اصول طراحی اتاق نشیمن  و پذیرایی
  خرید لپ تاپ استوک
  آشنایی با پمپ های گریز از مرکز
  کنترل تقطیر به وسیله عایق الاستومری
  آشنایی با انواع دستگاه های لیزر ارزان قیمت تیتانیوم . پلاتینیوم و الکس دایود!
  تمام آنچه از تجهیزات نظافتی و تجهیزات اداری نیاز دارید، اینجاست!



پنل اس م اس رایگان
صفحه اصلی » آشپزی و خانه داری » آشنایی با غذاساز و کاربردهای آن

اگر می خواهید تعریف ساده ای از غذاساز داشته باشید این جمله را در نظر بگیرید: «غذاساز می تواند ناجی شما باشد». این وسیله فوق العاده طی دهه ۱۹۶۰ میلادی معرفی شد. این وسیله مخصوصاً برای روزهایی که مهمان زیادی خواهید داشت معجزه می کند. البته این را هم بدانید که نمی توان از مخلوط کن و خردکن به جای غذاساز استفاده کرد. حتی تفاوت غذاساز و مخلوط کن را هم نمی دانید؟ پس با ما همراه باشید.

 

خرد کردن، آسیاب کردن، ورقه کردن، پوره کردن و مخلوط کردن از وظایف اصلی غذاساز است

 

غذاساز چیست؟

خرد کردن، آسیاب کردن، ورقه کردن، پوره کردن و مهم تر از همه مخلوط کردن از وظایف اصلی غذاساز است. ممکن است برای خرد کردن و ترکیب مواد کوکو سبزی بیش از نیم ساعت زمان لازم باشد. این در حالی است که با غذاساز این زمان به ۵ دقیقه کاهش می یابد. ساخت یک ظرف سالاد احتمالاً نیم ساعت زمان لازم دارد. با غذاساز کمتر از ۱۰ دقیقه وقت خواهد برد.

 

ممکن است به این فکر بیفتید که به جای غذاساز از مخلوط کن استفاده کنید. بهتر است از این فکر بیرون بیایید. مخلوط کن تنها برای مواد غذایی کاربرد دارد که بافت نرمی داشته یا درصد زیادی مایع داشته باشند. شما نمی توانید یک سیب زمینی جان سخت را داخل مخلوط کن بیندازید و انتظار نتیجه مطلوب هم داشته باشید. تیغه های متفاوت غذاساز به شما اجازه انجام طیف وسیعی از فعالیت ها را می دهد. در حالی که مخلوط کن تنها یک تیغه ثابت داشته و نمی تواند این خواسته ها را برآورده کند.

 

وظایف غذاساز و نگهداری از آن

غذاساز یک آچارفرانسه در آشپزخانه محسوب می شود. از عهده بسیاری وظایف بر می آید. بدون شک وسیله ای که بتواند کارهای زیادی انجام دهد ابزارهای زیادی هم در اختیار دارد. غذاساز دارای تیغه ها و بخش های متعددی است. همین عامل باعث می شود که شستشوی آن کار ساده ای نباشد. بسیاری اوقات لازم است برای شستشوی آن از ماشین ظرفشویی استفاده کنید. اگر از ابزار نامناسب برای تمیز کردن این وسیله استفاده کنید ممکن است تیغه های آن دوام خوبی نداشته باشند.

 

در ادامه مهمترین وظایف و کاربردهای غذاساز را با همدیگر مرور خواهیم کرد.

 

گرفتن کره

بادام زمینی، تخمه، گردو، بادام یا هر چیز دیگری که قابلیت گرفتن کره داشته باشد مورد نظر ماست. به عنوان مثال توسط غذاساز می توان در حدود ۵ دقیقه بادام زمینی را به کره بادام زمینی تبدیل کرد. کافی است ۲ پیمانه بادام زمینی، ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری عسل یا شکر و اندکی نمک را داخل آن بریزید. دکمه مخلوط را بزنید و همه چیز در حدود ۵ دقیقه آماده می شود. ۱٫۵ پیمانه کره بادام زمینی در اختیار شماست.

 

چرخ گوشت با غذاساز

به نظرتان تفاوتی دارد که گوشت به صورت رشته های نازک از سوراخ های چرخ گوشت بیرون بیاید یا خیلی ساده آن را خرد کرد؟ همه چیز در آخر مخلوط شده و ظاهر آن اهمیتی ندارد. توسط غذاساز به سادگی می توان انواع گوشت را در کمترین زمان ممکن کاملاً خرد کرد. اگر برای پخت کوفته قلقلی های خوشمزه و خوش رنگ خود احتیاج به گوشت چرخ کرده دارید نگران نباشید. غذاساز در خدمت شماست.

 

تهیه سس با غذاساز

فلافل دوست دارید؟ سس خردل را چطور؟ آستین ها را بالا بزنید و شروع کنید. توسط دستیار غذاساز خود می توانید به راحتی هردوی آنها را در آشپزخانه درست کنید. اگر به سلامت خود اهمیت می دهید بهتر است از ساندویچی و فلافلی های بیرون پرهیز کنید. روغن نامشخص، مواد غذایی نامشخص و مهمتر از همه طرز تهیه نامشخص، شما را هدف قرار داده است. بهتر است خودتان تدبیر امور را به دست بگیرید.

 

کوکو و کوفته با غذاساز

لازم نیست برای خرد کردن یک عدد پیاز اشک ها جاری گردد! لازم نیست برای رنده کردن یک سیب زمینی دست ها زخمی گردد! کافی است همه مواد لازم را پوست کنده، شسته و داخل غذاساز بریزید. همه چیز در کمتر از یک دقیقه آماده می شود. کیفیت خمیر برای کوکو و کوفته اهمیت زیادی دارد. هنگامی که مواد کاملاً داخل غذاساز ترکیب می شوند خمیر حاصل بسیار چسبناک بوده و قوام عالی دارد.

 

تهیه سوپ و سالاد با غذاساز

خرد کردن سبزیجاتی مانند هویج برای سوپ و سالاد همیشه دشوار است. هویج طوری مقاومت می کند که انگار هفت جان دارد. کافی است آن را در اختیار جلاد آشپزخانه بگذارید. غذاساز این امکان را دارد که مواد را به صورت نگینی برای شما خرد کند پس لازم نیست نگران ظاهر سالاد باشید.

 

برای خرد کردن مواد لازم سوپ هم، کار ساده ای در پیش دارید. اگر می خواهید یک سوپ غلیظ و خوشمزه تهیه کنید جای نگرانی نیست. به راحتی توسط غذاساز می توانید مواد لازم را به شکل دلخواه (معمولاً نگینی) خرد کرده و داخل آرام پز یا قابلمه بریزید. به همین سادگی!

 

خردکن غذاساز

برای استفاده در سالاد، ساندویچ و برخی غذاهای دیگر آجیل خرد شده فوق العاده است. آجیل را داخل غذاساز بریزید. چند ثانیه دکمه آن را فشار دهید و همه چیز به بهترین شکل انجام می شود. همچنین خرد کردن سبزی توسط این وسیله بسیار لذت بخش است. سبزی که برای قرمه سبزی خوشمزه خود شسته اید را داخل آن ریخته و چند ثانیه منتظر بمانید. کار تمام است.

 

خمیر کیک با غذاساز

خودتان از دردسرهای ترکیب مواد اولیه کیک خبر دارید. اگر همزن برقی نداشته باشید کارها ساده پیش نمی رود. غذاساز مخصوصاً برای ترکیب آرد و کره فوق العاده است و خمیر نرم و ملایمی در اختیار شما می گذارد. در بیشتر غذاسازها یک تیغه پلاستیکی برای تهیه خمیر وجود دارد. این تیغه از قطعه قطعه شدن خمیر جلوگیری کرده و به قوام بیشتر آن می انجامد.

 

تهیه بستنی با غذاساز

برای ترکیب مواد اولیه بستنی یکی از بهترین گزینه ها غذاساز است. موادی همچون شکلات تخته ای، کره بادام زمینی و انواع میوه ها را به راحتی می توان داخل غذاساز ترکیب کرده و برای تهیه بستنی استفاده کرد.

 

تهیه لواشک با غذاساز

مگر کسی هست که لواشک های ترش و شیرین و ملس دوست نداشته باشد؟ تهیه لواشک نیاز به ترکیب بسیار خوب مواد اولیه و خمیر حاصل از میوه ها دارد. توسط غذاساز حتی می توان میوه ها را بدون جوشاندن ترکیب کرده و لواشک بسیار سالم تری تهیه کرد.

 

غذاساز یک وسیله بسیار کاربردی است که از کوچک ترین بخش های تهیه غذا تا مهمترین آنها کمک حال شما در آشپزخانه خواهد بود. امروزه با مشغله فراوان خانواده ها بهتر است زمان کمتری به آشپزی اختصاص داده و به جای آن بیشتر روی میز غذا نشست.

 

از طرفی همیشه ترکیب و جا افتادن مواد اولیه نقش بسزایی در تهیه یک غذای خوشمزه ایفا می کند. یک غذاساز با کیفیت می تواند سال ها خدمت صادقانه به شما داشته باشد.

 


نوشته شده توسط : مدیر | در تاریخ ۱۳۹۶/۰۵/۲۰ ساعت ۱۲ :۵۹ : ۰۳


دسترسی سریع
قالب های 3 ستونه
قالب های 2 ستونه
ابزار وبلاگ نویسان
آموزش وبلاگ نویسی
گالری عکس
آپلود عکس
بازی آنلاین
موسیقی لایت
بازی آنلاین

بازی آنلاین 660 بازی
بازی های دخترانه 16 بازی
بازی های ورزشی 97 بازی
بازی های تیراندازی 124 بازی
بازی های فکری 209 بازی
بازی های اکشن 126 بازی
بازی های مسابقه ای 50 بازی
بازی های متفرقه 38 بازی
بازی های محبوب

لینک ها
بک لینک شما در این مکان
کلیه حقوق متعلق به سایت نایت اسکین می باشد © Night-Skin.com 2004 - 2021