مواد لازم میانی:
|
گوشت چرخ کرده |
200 گرم |
|
پیاز |
1 عدد |
|
نمک و فلفل |
به میزان لازم |
|
رب |
1 قاشق غذا خوری |
مواد لازم برای خمیر:
|
تخم مرغ |
2 عدد |
|
روغن |
نصف پیمانه |
|
ماست |
نصف پیمانه |
|
بکینگ پودر |
1 قاشق مربا خوری |
|
آرد |
1 پیمانه |
|
نمک |
نصف قاشق مربا خوری |
طرز تهیه :
اول پیاز را تفت می دهیم و گوشت چرخ کرده ، نمک، فلفل و رب را اضافه می کنیم مثل مواد داخل ماکارونی.
طرز تهیه خمیر :
تخم مرغ و روغن را خوب می زنیم تا خوب مخلوط بشوند .ماست و بکینگ پودر را اضافه می کنیم ، بعد هم آرد را کم کم اضافه می کنیم.
وقتی خمیر آماده شد ، می گذاریم ساندویچ سازمان گرم شود آن وقت یک قاشق در هر قسمت می ریزیم روی آن مواد میانی و روی آن دوباره خمیر می ریزیم .
در ساندویچ ساز را می بندیم آن وقت می شود تصویر زیر !!!
منبع : khanoomgol.com
